いろいろ

 大根とひき肉の煮もの

大根　3/4本（600g）
合いびき肉　200g
しょうがのみじん切り　小さじ1
万能ねぎ　適宜
サラダ油
酒
みそ（あれば赤みそ）
みりん
砂糖

1 大根は皮をむいて縦4等分にし、大きめの乱切りに、万能ねぎは小口切りにする。 
2 鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱して、しょうがのみじん切り、ひき肉を入れて炒める。 肉の色が変わったら大根を入れて全体に油がなじむまで炒め、酒大さじ3をふり、水2カップを加える。煮立ってきたら、 火をやや弱めてアクを取り、ふたをして大根が柔らかくなるまで30分ほど煮る。 
3 ボールにみそ大さじ3（約50g）を入れて、鍋の煮汁で溶きのばしてから、鍋に戻し入れる。みりん大さじ2と砂糖大さじ1を加えて、 煮つめるようにして10分ほど煮る。器に盛って、万能ねぎを散らす

 鯖たれ煮の根おろし添え

材料 ごま鯖 1尾
下味の調味料 ・醤油 大さじ6程度 ・みりん 大さじ4程度 　・砂糖 少々

作り方 
1. 材料を用意する。鯖：3枚におろして下味の調味料につける。
2. フライパンに少量のサラダオイルをひき、鯖の皮側を焼く。返してつけ汁を加えて炒め煮にする。
3. 大根おろしの水気をしっかりきり、レモン汁、塩、みつばと混ぜ合わせる。
4. 鯖と大根おろしを器に盛って、出来上がり 

 かみのやま温泉共同浴場

住所（地図） 山形県上山市かみのやま温泉
TEL 023-672-0839
交通 JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで3〜5分
交通(車の場合) 東北中央自動車道山形上山ICから県道12号を上山温泉郷方面へ5km
営業期間・時間 通年　6:00〜22:00（12〜2月は6:30〜）
休業日 施設により異なる
料金 入浴料＝80円洗髪料＝70円／宿泊：不可

蔵王温泉共同浴場の基本データ

住所（地図） 山形県山形市蔵王温泉
TEL 023-694-9328
交通 JR山形駅から山形交通バス蔵王温泉行きで40分、終点下車、徒歩3分
交通(車の場合) 山形自動車道山形蔵王ICから県道53・21号を蔵王温泉方面へ18km
営業期間・時間 通年　6:30〜22:30
休業日 無休
料金 大人200円、小人（小学生）100円／宿泊：不可

R158〜道の駅　風穴の里〜沢渡PA

・逆巻温泉
外来入浴時間、料金
内湯：１１〜１６時
露天：９〜１６時（清掃時を除く）
入浴料金（税・サ込）：大人５００円
〒390-1516
長野県 松本市 上高地 坂巻温泉旅館
ＴＥＬ ０２６３−９５−２４５３

・平湯温泉



神の湯
平湯温泉発祥の地。
入浴料500円・8時-17時　11/中旬〜4/中旬休（時間変更あり。不定休）
バス停平湯温泉から徒歩15分(P10台)　/　TEL0578-9-3448


・道の駅　奥飛騨温泉郷上宝

★ コレステロールを多く含むもの
・卵黄・卵類（いくら・タラコ・カズノコ・白子など）
・乳製品（バター・生クリーム・チーズなど）
・ラード・牛脂・豚脂
・もつ類（牛レバー・豚レバー・鶏もつなど）
・魚介類（うなぎ・シシャモ・アナゴ・イカ・するめ・かに・うに・たこ・えび・あさり・しじみ・はまぐり
・しらすぼしなど）
・洋菓子（カステラ・バームクーヘン・エクレア・クッキー・など）
・肉製品（ソーセージ・ベーコン・ハムなど）

食べすぎと偏食は、コレステロール値と中性脂肪値を上げる大きな原因となります。 中性脂肪とコレステロールは相関関係にあり、中性脂肪の多い人は、コレステロール値も高いのです。 肥満を避けるためにも、以下の食習慣を心がけましょう。

・1日3食を心がける ・早食い、まとめ食いはしない ・深夜の飲食は避ける ・適正なエネルギー摂取を心がける ・糖分のとりすぎに気をつける ・食事は腹八分目に ・アルコールは適度に

http://www.abs-plaza.com/onsen/kannagawa.htm

白鳥飛来地案内図